|
|
Fødevarer fra Østjysk Madkultur - fødevarer af bedste kvalitet
Mad og drikke med respekt
Fælles for de fødevarer, som bliver markedsført her på Østjysk Madkultur, er at de alle er af bedste kvalitet.
I hele den kæde af produktion, forarbejdning og tilberedelse, som vores fødevarer gennemløber i højere eller mindre grad hos hvert af vores medlemmer er det kendetegnet for fødevarerne, at de bliver behandlet med største respekt for natur, dyr, råvarer og for dig som kunde.
Glade dyr giver godt kød
Når varerne er kød af enhver art, er der tale om det, vi kalder for velfærdskød, hvilket vil sige, at kødet kommer fra dyr, der er opdrættet med størst mulige hensyn til dyrene.
Hos kødproducenterne hos Østjysk Madkultur er det altafgørende, at dyrene bliver behandlet godt og på dyrenes præmisser. Dyrevelfærden omfatter også slagtedelen, så dyrene ikke lider og tager skade i forbindelse med slagtningen.
Vi har samtidig den overbevisning, at når dyrene hele vejen rundt har det godt, så bliver det endelige resultat - altså kødet - også godt, og væsentligt bedre kød end det helt traditionelle konventielle kød.
Så vil du som kunde have godt kød, så se udvalget af kød hos vores medlemmer. Der er også mulighed for at købe 100% økologisk kød.
Veldyrket frugt skåner miljøet og giver gode vitaminer
Når varerne er frugter, er der også fokus på en form for velfærd. Nemlig både at skåne miljøet og at give kunderne fuld valuta i form af frugter, der er rig på gode vitaminer.
Hos frugtavlerne i Østjysk Madkultur dyrkes de fleste traditionelle frugter og bær ud fra produktionsmetoder, der primært har fokus på at producere frugt, der er af højeste kvalitet. Hellere lidt men til gengæld godt frugt er tankegangen og holdningen til frugtproduktionen.
Så er du ude efter frugt og bær samt æblemost, der muligvis er markedets bedste, så se på udvalget hos vores medlemmer.
Skyl efter med vin og andet godt af bedste kvalitet
Vi kan endnu ikke byde på danskdyrket vin, men til gengæld er et af vores medlemmer leveringsdygtig i kvalitetsvine fra flere lande. Samt russisk champagne.
En af de helt store fordele ved dette vinsortiment er, at vores vinleverandør har en uovertruffen evne til at støve endog meget god vin op til priser, der må siges at være billige set i forhold til vinenes kvalitet.
Så leder du efter god vin til rimelige priser, er det en god ide, at se på udvalget af vin - og champagne - hos vores medlem.
Honning og andre sunde søde og "sure" sager
Vi er også leveringsdygtige af dansk dyrket honning af højeste kvalitet samt gode og smagfulde bolscher produceret af den samme honning.
Du vil hos flere af vores medlemmer også kunne finde is og chokolade af højeste kvalitet. Som regel håndproduceret med brug af gode naturlige råvarer.
Desuden kan du blandt meget andet finde frisk brød, øl, saft, te, kaffe og spændende dressinger og krydderier.
God mad af høj kvalitet er lige med god sund kost
Det er ingen hemmelighed, at de varer, du som forbruger kan finde hos medlemmerne i Østjysk Madkultur, har en lidt højere pris end konvensionelle industriproducerede varer. Du får til gengæld en væsentligt forøget og forholdsvist større værdi ved vores varer i form af flere naturlige råvarer og ingredienser samt en typisk mindre fedtandel.
Derved vil du kunne gøre din kost i bred forstand bedre, når du indtager varer fra vores medlemmer. Og en forbedret kost er efter vores mening også meget mere smagfuld - netop fordi varerne er bedre grundet produktionsmetoderne, der netop har fokus på at skabe gode fødevarer.
Så vores påstand er, at for en lille merpris vil du som grundregel kunne få meget mere smag og bedre sundhed med vores fødevarer.
|
|
